Müşteri sizi nasıl arıyor
Kırıkkale’de bir restoran ya da kafe için dijital çalışmanın işi sanıldığı kadar karmaşık değil. İnsanlar “Kırıkkale’de nerede yemek yenir” diye değil, çoğunlukla şunları arıyor: yakınımdaki kafe, Kırıkkale kahvaltı, Kırıkkale paket servis ve doğrudan işletme adınız. Bu aramaların neredeyse tamamı telefondan ve Google Haritalar üzerinden geliyor.
Bu yüzden ilk yatırım web sitesine değil, Google İşletme Profili’ne yapılmalı. Site ikinci adım.
İşletme profilinde çoğu yerin atladığı beş alan
- Kategori. “Restoran” yerine “Kebapçı”, “Kahvaltı salonu”, “Kafe” gibi doğru alt kategori seçilmeli. Yanlış kategori, doğru aramada görünmemek demek.
- Çalışma saatleri. Tatil günleri ve özel günler ayrıca girilmeli. Kapalıyken açık görünmek, tek bir olumsuz yorumdan daha çok zarar veriyor.
- Menü bağlantısı. Profilde menü alanı var ve boş bırakılıyor. PDF menü yerine sitede okunabilir bir menü sayfası bağlamak daha iyi çalışır — telefonda PDF yakınlaştırmak zor.
- Öznitelikler. Paket servis, dışarıda oturma, otopark, bebek sandalyesi, kart geçerli. Bunlar arama sonucunda filtre olarak kullanılıyor.
- Soru-cevap. Kendi sık sorulan sorunuzu kendiniz yazıp cevaplayabilirsiniz: “Rezervasyon alıyor musunuz?”, “Kahvaltı kaça kadar?”
Fotoğraf düzeni
Fotoğraf, bu sektörde kararı en çok etkileyen şey. İşe yarayan sıra:
- Dış cephe. Müşteri sizi sokakta tanıyabilmeli.
- İç mekân, gündüz ışığında. Boş masa fotoğrafı değil, oturulmuş hâli.
- En çok satan üç ürün. Üstten, doğal ışıkta, tek tabak.
- Ekip. İnsan yüzü olan işletmeler daha çok tıklanıyor.
Ayda birkaç yeni fotoğraf eklemek profili canlı tutuyor. Flaşla çekilmiş, karanlık ve kalabalık kadraj fotoğraflar hiç olmamasından kötü.
Yorumlara cevap vermek
Yorumların puanı kadar cevaplanma oranı da önemli. Olumsuz bir yoruma verilen sakin ve çözüm öneren cevap, o yorumu okuyan diğer müşterileri ikna eder. Savunmaya geçmek ya da tartışmak tek bir yorumu kalıcı bir soruna çevirir.
Basit bir düzen: her yoruma 48 saat içinde, kişiye özel tek paragraf. Kopyala-yapıştır cevaplar okunduğunda anlaşılıyor.
Sosyal medyada ne paylaşmalı
Bu sektörde en çok işe yarayan üç içerik türü: günün menüsü, mutfaktan kısa video ve müşteri fotoğrafının izinle paylaşılması. Haftada üç paylaşım, her gün bir paylaşımdan daha sürdürülebilir ve daha iyi sonuç veriyor.
Kırıkkale ölçeğinde Instagram tek başına yeterli; birden fazla platformu yarım yamalak yürütmek yerine birini düzgün yürütmek daha doğru.
Sırayla ne yapılmalı
- Google İşletme Profili eksiksiz doldurulur ve fotoğraflar yenilenir.
- Menü, telefonda okunur bir sayfa olarak siteye konur.
- Yorum cevaplama düzeni kurulur.
- Instagram haftalık düzene bağlanır.
- Bunlar oturduktan sonra reklam düşünülür — önce değil.
Restoran ve kafeler sayfamızda bu düzeni kurarken izlediğimiz adımları anlattık; iletişim üzerinden mevcut profilinizin ücretsiz bir incelemesini isteyebilirsiniz.
İşletmenizin hesaplarını yürüten restoran ve kafeler için sosyal medya yönetimi çalışmamıza bakabilirsiniz.